Masz za dużo buraczków? Zrób zdrowy sok!

Pytacie mnie co zrobić z buraczków, no więc pozwólcie że nie będę tu umieszczać przepisu na klasyczne buraczki tarkowane do słoików i wekowane na zimę, ani również na barszcz czerwony, który ze świezych buraczków wychodzi cudowny. Ja zaproponuję Wam coś prostszego i niesamowiecie zdrowego. Mało pracy, dużo witamin, dużo zdrowia :) Moja propuzycja to sok, świeżo wycisnięty sok z buraczków  w dwóch opcjach, taki do wypicia od razu i taki do barszczu na zimę :)

1. ŚWIEŻY SOK Z BURACZKÓW

Potrzebujemy:

- 2 buraki

- 3 marchewki

- 1 duże słodkie jabłko

Akcesioria:

- deska do krojenia

- nóż do warzyw

- sokowirówka

*opcjonalnie banan, pietruszka, inne owoce lub warzywa

Wykonanie:

Wszystkie skłądniki myjemy, i obieramy. Jesli mamy z własnego ogródka i jesteśmy pewni braku chemii to tylko szorujemy je szczotką bez konieczności obierania. Potem kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do sokowirówki :) Sokowirówka robi wszystko za nas i po chwili możemy delektować się sokiem zdrowym i smacznym. W edług upodobań możemy dołożyć do niego banana lub gruszkę żeby był słodszy albo np. pietruszkę lub seler naciowy żeby był bardziej wytrawny. Co kto lubi :) 

U mnie takie soki goszczą przez większą część roku. W zasadzie zawsze gdy mam świeże warzywa, a takie staram sie miec zawsze :) Polecam. My pijemy takie soki całą rodziną i modyfikujemy je według aktualnej chęci i zasobności lodówki :) Zawsze uważałam że zdrowe odżywianie to nie tylko chilowa moda ale sposób na życie :D

Smacznego!