Co dziś dla Was przygotowałam?
Bułeczki pszenne, szybkie i smaczne.
Składniki:
- 500 g pszennej mąki chlebowej
- saszetka suszonych drożdży (7 g)
- łyżeczka soli
- szczypta cukru
- 300 ml ciepłej wody
- łyżka oleju
Wykonanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól oraz cukier. Dodaj ciepłą wodę i olej. Zagnieć na gładkie i elastyczne ciasto (około 10 minut). Możesz użyć do tego celu ,miksera z końcówkami do wyrabiania ciasta (haki). Tak przygotowane ciasto podziel na 8 równych części (każda będzie miała około 100 g).
Formuj bułeczki i układaj je w odstępach (bułki sporo urosną) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 - 40 minut do wyrośnięcia.
Wyrośnięte bułeczki możesz naciąć ostrym nożem robiąc kreskę lub gwiazdkę, ale nie jest to konieczne. Piecz w 230°C przez 20 minut. Studź na kratce. Gotowe!
Smacznego!
Smacznego!
Idealne na śniadanko dla malucha do szkoły... Albo rodzinną kolację! Albo do zupki obiadowej... Albo na zajedzenie smutków, z masełkiem... Och! Zjadłabym!
OdpowiedzUsuńNo to rękawy podwijaj i do dzieła! ;)
UsuńBrawo! Rewelacja! Po dlugich poszukiwaniach wreszcie znalazlam przepis godmy powtarzania wciaz I wciaz! Sa pyszne, jak kiedys,kiedy nie uzywano zadnych spulchniaczy I dodatkow. Pycha!
OdpowiedzUsuń